Eritrea - potraviny, zdraví, životní styl

Potraviny

Restaurace jsou hlavně ve velkých městech a podávají nejčastěji italská jídla. Ve městě Massawa se nacházejí tradiční rybářské bary. Zde připravují místní kuchaři výborné dary moře, hlavně krevety a humry. K jídlu se podává pečivo a to buď tenký pšeničný chléb Kitcha nebo palačinky injera. Eritrejské jídla bývají obecně velmi kořeněné.

Mezi místní nápoje patří Bun (káva) a Shaki (čaj). Káva je v některých regionech rafinovaně obohacena o zázvor nebo pepř. Dále jsou to ovocné džusy a limonády.

Zdraví

Očkování proti žluté zimnici je povinné. Doporučuje se i očkování proti tetanu a při delším pobytu i očkování proti žloutence typu A a B. S vodou souvisí nebezpečí bilharziózou, které způsobují vodní červi, proto je koupání v přírodních sladkých vodách prakticky vyloučeno.

Životní styl

Eritrejská kultura čerpá ze zvyků, tradic a pověr domorodých předků.